干面皮機(jī)的操作簡單，并配備教學(xué)使用的面皮機(jī)，讓商家迅速的掌握操作規(guī)程，面皮機(jī)使用過程，無需加任何化學(xué)產(chǎn)品，商家可以放心的使用。
與傳統(tǒng)的手工面皮制作相比，面皮機(jī)在有限的時(shí)間，生產(chǎn)出更多的面皮，減少了人力，而且，面皮機(jī)生產(chǎn)出的面皮有效期更長，是傳統(tǒng)面皮有效期的三倍，保存時(shí)間，也避免了由于面皮壞掉帶來的經(jīng)濟(jì)損失。面皮機(jī)是可以根據(jù)不同的客戶需求設(shè)計(jì)不同規(guī)格面皮機(jī)的，有些地區(qū)習(xí)慣使用較小的面皮，可以讓廠家配套較小的圓盤，也可以根據(jù)生產(chǎn)面皮的量，選擇小型面皮機(jī)、中型和大型不同規(guī)格機(jī)器。
該機(jī)的特點(diǎn)是取代了人工制作時(shí)燙面，搟面，籠蒸的繁重體力勞動，并且比人工制作提高工效幾倍，本機(jī)可生產(chǎn)正宗搟面皮，具有面皮小吃*風(fēng)味，使用方便，耗電量小，帶有自動控溫裝置取代了現(xiàn)市場上原有機(jī)型配置的穩(wěn)壓器減少了機(jī)子成本，溫度自動控制，采用特殊加熱材料，延長使用壽命。
干面皮機(jī)的優(yōu)勢特點(diǎn)：
1.停電無論多長時(shí)間都不死機(jī)，如果生產(chǎn)中停電，原機(jī)不動，來電即可生產(chǎn)。
2.不怕發(fā)漿，客戶無論帶多么發(fā)酵的面漿，可當(dāng)面直接加機(jī)生產(chǎn)。
3.該機(jī)生產(chǎn)溫度極其平穩(wěn)，溫度控制區(qū)間大。
4.一機(jī)多用，可生產(chǎn)搟面皮、涼皮等。
5.洗面或不洗面均可生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)搟面皮，不洗面生產(chǎn)的搟面皮的外觀和口感和洗面的一樣。
6.根據(jù)不同的技術(shù)配方，可生產(chǎn)出不同硬度、筋度的的搟面皮，更適合不同地域、不同人群口感要求的搟面皮和涼皮。
面皮機(jī)的問世，解決了傳統(tǒng)的人工制作面皮的時(shí)代，是全自動的生產(chǎn)加工面皮為一體的機(jī)器設(shè)備，它具有省時(shí)、省力、省電、加工出來的面皮出機(jī)即為熟品，比手工面皮筋道、透亮。
