高效節(jié)能年糕機(jī)是新一代免蒸煮型年糕機(jī),該機(jī)結(jié)構(gòu)美觀、設(shè)計(jì)合理、性能穩(wěn)定和價(jià)格合理等優(yōu)點(diǎn),由電熱熟化系統(tǒng)、螺旋推進(jìn)擠出系統(tǒng)、皮帶輸送機(jī)和電氣控制自動(dòng)切斷機(jī)組成,機(jī)電一體化設(shè)計(jì),結(jié)構(gòu)新穎、操作簡單、節(jié)省能源耗電少,性能穩(wěn)定,生產(chǎn)過程無污染,安全衛(wèi)生,一機(jī)多用。
年糕機(jī)采用新穎的攪龍結(jié)構(gòu)代替?zhèn)鹘y(tǒng)手工搡搗過程,通過電加熱電子自動(dòng)控溫熟化方式,使米漿在一定的溫度下受熱變性粘性增加,再由螺旋推進(jìn)器攪壓聚合成型,出機(jī)即熟,能夠高效地實(shí)現(xiàn)年糕搡搗過程、成型,做出的年糕口感細(xì)膩爽滑,富有彈性。
年糕機(jī)解決了手工制作年糕工序復(fù)雜、費(fèi)時(shí)費(fèi)力的問題,廣泛適用于所有含淀粉類糧食作物:大米、玉米、蕎麥、高粱、紅薯、土豆、綠豆、碗豆等,可生產(chǎn)米粉、米線、米豆腐、年糕、粉絲、粉條、涼粉、涼糕、碗脫、玉米馇條等多種食品,相當(dāng)于客戶花一臺機(jī)器的款,買了多臺機(jī)器,減少的投資,實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品多樣化,拓寬了市場,是新型米面食機(jī)械。
高效節(jié)能年糕機(jī)性能特點(diǎn):
1.操作方便:自動(dòng)下料,自動(dòng)成型,一人可操作。
2.質(zhì)量可靠:所產(chǎn)年糕,清涼剔透、久煮不糊、營養(yǎng)豐富、味道鮮美。
3.一機(jī)多用:通過更換不同的磨具可同時(shí)生產(chǎn)年糕、米粉、粉絲、冷面等產(chǎn)品。
4.高效節(jié)能:高效節(jié)能,只需一臺電動(dòng)機(jī),不用燃料等其他能源。比傳統(tǒng)年糕機(jī)節(jié)能40%以上,效率提高。
5.工藝先進(jìn):機(jī)器工藝先進(jìn),設(shè)計(jì)合理。原料不需蒸煮,一步成型,通過摩擦和壓力發(fā)熱裝置,直接加熱自動(dòng)升溫。